Кипр


Кипр - остров пронизанный солнечными лучами  и омываемый водами ласкового Средиземного моря. На острове мягкий климат, очень чистые пляжи  с множеством «голубых флагов».

Остров  расположен в северо-восточной части Средиземноморья, это третий по величине остров  после Сицилии и  Сардинии.  Территория греческой части острова( Республика Кипр) составляет 5,9 тыс. км² , турецкой  части( Северный Кипр)-3,35 км². В центре  и на юг0-западе расположен обширный вулканический массив Троодос( высшая точка-гора Олимпос, 1951 м). Между горами простирается обширная и плодородная долина Месаория.

Мифы и легенды  древней культуры, история и современность в гармоничном единстве с природой и гостеприимством местных жителей  покоряют сердца путешественников.

Климат Кипра — умеренный, с большим количеством солнечных дней в течение всего года. Зима очень короткая и мягкая, средняя температура от +17 до +19 °C, а на высокогорьях зимой столбик термометра опускается на несколько градусов ниже нуля и выпадает снег. Лето жаркое, длится с середины мая до середины октября. В этот период температура может подниматься до +35 °C в тени, но из-за низкой влажности жара переносится легко.

Средняя температура воды у побережья Кипра в июле +23 °C, в феврале (самом холодном месяце) +14 °C, купальный сезон открыт почти круглый год.

Первые следы цивилизации на острове Кипр насчитывают более 9000 лет.
С 1960 года- независимая суверенная республика с президентской формой правления.
В 1974 г. северная часть острова была оккупирована  турецкими войсками, на которой 15 ноября 1983 г.  была образована  не признанная мировым сообществом Турецкая Республика Северный Кипр.

Столица
- Никосия; является столицей как греческой, так и турецкой частей острова. Официально численность населения приблизительно 1 млн человек, жителей. Около 79 % - греки киприоты,около 21% - турки киприоты и другие национальности.

Государственными  языками: Республики Кипр  являются греческий и турецкий. Официальным языком Северного Кипра  является турецкий язык. Очень распространен английский, в сфере обслуживания говорят на французском и немецком языках.

Религия: Большинство населения греческой части острова- православные христиане,  Северного Кипра-мусульмане-сунниты.

Денежная единица: Евро и турецкая лира

Добраться до Кипра можно самолетом или же на круизном корабле.

В летний сезон туристов в Ларнаку доставят чартерные рейсы.  Регулярные рейсы  осуществляют «Аэрофлот», «Кипрские авиалинии» и «Трансаэро». Длительность перелета «Кипрскими авиалиниями» — около 4,5 часов, другие авиакомпании, имеющие право на полеты через воздушное пространство Турции, затрачивают на рейс примерно 3 часа 15 минут.

Морем до Кипра можно добраться с помощью многочисленных регулярных рейсов, а также на частных судах из портов Греции, Родоса, Египта и Израиля. Из греческого порта Пирей несколько транспортных компаний осуществляют регулярные паромные рейсы в Лимассол и обратно.

Виза:

Для граждан России  оформление визы бесплатно, для граждан   Беларуси и Казахстана  от 10-35 евро. Виза оформляется в посольствах или консульствах заблаговременно при оформлении определенных  документов. Также возможен въезд по Шенгенской визе. Граждане России, Беларуси и Казахстана, имеющие в паспортах действующие Шенгенские визы и уже въезжавшие по ним в Шенгенскую зону, могут прибыть и на территорию Кипра и находиться на острове до конца действия данных виз; при этом национальную визу Республики Кипр оформлять не требуется.  Владельцы однократных Шенгенских виз должны въезжать на территорию Кипра непосредственно с территории Шенгена.

Таможня:

Ограничений на ввоз и вывоз валюты, дорожных чеков, кредитных карточек и других платежных документов нет. Наличные суммы свыше 10 000 EUR нужно декларировать. Разрешен беспошлинный ввоз 200 сигарет или 50 сигар или 250 гр табака, литра крепких спиртных напитков или 2 л спиртных напитков крепостью до 22 °, 250 гр духов. Запрещен ввоз попугаев, фруктов и живых цветов, а также любого оружия (включая газовое), наркотиков и опасных химических веществ.

Запрещен вывоз с территории Кипра  древностей, в том числе камней с археологических раскопок,  а также предметов со дна моря. при  обнаружении в багаже они конфискуются, а нарушитель подвергается уголовному преследованию. Разрешен свободный вывоз копий античных работ, которые продаются повсеместно.

Номера телефонов Кипра:

Экстренные телефоны: полиция, скорая помощь: 199
Пожарная охрана:  122
Вызов врача 1432
Дежурная аптека 192, 1412
Информационная справочная служба: 191, 192
 
Медицинская страховка:

Действие страховок Республики Кипр может не распространяться на турецкую территорию

Транспорт:

Движение в стране левостороннее. Максимальная скорость на автостраде — 100 км/ч, в городе — 50 км/ч.  При движении ремни безопасности пассажиров  должны быть пристегнуты на всех сидениях.
В северной части Кипра междугородные автобусы ходят ежедневно, и их достаточно много. Стоимость проезда  1,5 EUR за 50 км пути. На греческой части острова между городами ходят всего около 5 автобусов в день, а в небольшие селах — только 1-2 машины. По воскресеньям автобусы не ходят вовсе. Стоимость проезда при этом — 6 EUR за 50 км.

В крупных городах есть муниципальные автобусы и минибусы. Время движения — с 6:00 до полуночи, в не сезон — до 19:00, на греческой части — до 17:00. По субботам автобусы ходят до обеда, по воскресеньям  у  водителей законный выходной. Местный аналог маршруток обойдется в два раза дороже, чем проезд на автобусе.

Такси можно остановить на улице, вызвать через администратора отеля, а также по телефону из любого магазина или ресторана. Есть два тарифа: дневной (действует с 6:00 до 20:30) и ночной (с 20:30 до 6:00, дороже на 15 %), тариф на перевозку багажа от времени суток не зависит. Если такси нанимается для осмотра достопримечательностей, следует заранее договориться с водителем о размере оплаты.

Аренда автомобиля на Кипре:

Для аренды автомобиля необходимо быть не моложе 25 и не старше 70 лет и иметь водительский стаж не менее трёх лет (в частных прокатных конторах эти требования нередко снижены до 18 — 70 лет и двух лет стажа). При аренде автомобиля на неделю предоставляется неограниченный пробег, однако в оплату не входит страховка, НДС (15 %) и стоимость полного бака бензина. Зато машину можно без проблем вернуть с пустым баком. Средняя стоимость аренды — 35  евро, на турецкой части острова дешевле.

Перемещение на арендованной машине между двумя разными частями Кипра (турецкой и греческой) запрещено.

Одежда и религия:

При посещении монастырей и церквей женщины должны быть в юбках, а не в брюках, а также с  покрытыми плечами, а мужчины в брюках, а не в шортах.

Сиеста:

С мая по сентябрь, с 13.00 по 16.00 на Кипре  сиеста( послеобеденный  отдых) и  многие заведения в это время не работают.

Система мер:

Основной мерой веса является драхма( 100 драхм равны 320 гр.)

Фото  и видиосъемка:

Для фото и видеосъемки в государственных музеях нужно получить специальное разрешение, запрос направляется в письменном виде. Запрещено фотографировать пограничную зону  между двумя частями Кипра, солдат и военные объекты. Кроме того, в церквях, как правило, также запрещена  фото- и видеосъемка.

Чаевые:

В ресторане  чаевые составляют 10% от суммы счета и 3 % в пользу кипрской организации по туризму. В гостинице принято оставлять несколько монет  горничным. В такси  обычно сумма округляется до целого числа в большую сторону.

Электричество:

240 В, 50 Гц. Розетки трехфазные, нужны переходники. В большинстве гостиниц переходник можно взять на ресепшн, оставив депозит — или просто купить его в ближайшем магазине.

Города:
Горнолыжный курорт: природный заповедник— горы Троодоса.

Пляжи

Самые лучшие пляжи на Кипре — в Айя-Напе и Протарасе. Один из самых живописных — Нисси-Бич, с островком недалеко от берега и белейшим песком. Также известны и популярны Песочный залив и  Золотые пески. Несколько особняком стоит прекрасный галечный пляж в Петра-ту-Ромиу. А пляж Макронисоc считается главным местом тусовок «золотой молодежи».

«Дамская миля», самый длинный пляж на острове, находится к западу от Лимассола и очень популярен у местных жителей. На востоке от Лимассола есть второй популярный пляж, «Губернаторский», где обычно проводятся все пляжные вечеринки. А между Лимассолом и Пафосом находится знаменитый пляж Афродиты — место рождения богини любви. Пляж небольшой, галечный. В сезон он регулярно заполняется большим количеством туристов, так как входит в экскурсионный маршрут.

Подходящее ко многим случаям изречение «Дьявол в деталях» вполне может прийти на ум, если начать копаться в подробностях древнегреческих мифов.  Красивая легенда о рождении Афродиты «из морской пены». Так, согласно древнегреческому поэту-песеннику Гесиоду, богиня появилась на свет не просто так, а из семени и крови оскопленного Кроносом Урана, упавших в море и образовавших белоснежную пену. Вторая версия не столь жестока, но тоже вполне физиологична: Афродита возникла из попавшего в море семени Зевса.

Самые популярные пляжи в Ларнаке — это Маккензи, Финикудес и недавно открытый пляж Кипрской организации по туризму.

Многие отели в Лимассоле, Ларнаке и Пафосе предоставляют пляжное оборудование для своих постояльцев бесплатно, но в Протарасе и Айа-Напе такой вариант — редчайшее исключение. Все пляжи муниципальные, пляжное оборудование (лежаки, зонтики) как правило, платное (1,25 EUR за предмет).

Отели Кипра

В стране есть отели всех категорий: от апартаментов до «пятёрок», причём даже 2* будут приличного уровня и с кондиционером (однако в апартаментах кондиционер, как правило, оплачивается дополнительно). На «ресепшн» часто есть русскоговорящие сотрудники.

Как правило, питание в отелях — завтраки. В 2* — континентальные, а в заведениях 3*-5* — «шведский стол». Все больше отелей предлагает размещение на условиях полупансиона с возможностью выбирать обед или ужин. Многие отели 2*-4* стали предлагать систему «все включено», также на данный момент есть 3 отеля 5* работающих по системе «все включено». Почти все гостиницы острова находятся на первой береговой линии.

Анимации как таковой в отелях нет, не считая тематических вечеров, детской анимации и живой музыки в вечернее время в отелях 3-5*.

Чем выше категория отеля, тем больше вероятность, что у него будет собственный пляж, и чем дальше он от центра города, тем больше его пляжная полоса. Почти все гостиницы острова находятся на первой береговой линии. Зимой на Кипре продолжают работать далеко не все отели — но те, которые остаются «в строю», предлагают своим гостям крытые бассейны, тренажёрные залы и теннисные корты.

Национальная кухня Кипра

Киприоты  знают толк в еде, и понятие отдыха у них зачастую ассоциируется с обильно заставленным блюдами столом. Национальная  кипрская кухня вобрала в себя все лучшее из кулинарных секретов соседей по Средиземноморью. В ее основе лежат традиции греческой и турецкой кухни, весьма ощутимо влиянии также армянской и арабской; внесли свою лепту и английские повара. В основе кипрской кухни - мясные блюда из овощей. Пища здоровая, легкая, потребляются растительного, а не животного происхождения. Морепродуктов не очень много, потому что рыба у берегов Кипра  практически не ловится, ее доставляют из других регионов Средиземноморья всего мира. Цены на рыбные блюда высокие. К местным сортам  рыбы относится кипрская форель, ее разводят в водоемах острова. Сладости  в кипрской кухне в основном восточного происхождения. Это халвас- сладкое печенье, кадайф- сладкая вермишель наподобие запеканки, лукуми( рахат-лукум), баклавас( пахлава)- пироженное с орехами, политое медом и сиропом. Очень вкусен кипрский мед. На Кипре  почти круглый год  свежие фрукты и овощи. Урожай картофеля снимают 3-4 раза за год. Местная  клубника появляется в конце января и купить ее можно  до ноября. Кипр славится  своими цитрусовыми, местные сорта апельсинов, мандаринов и грейпфрутов сочны, и из них получаются прекрасные соки- они очень хорошего качества, без добавления сахара и консервантов.

Чтобы получить как можно более полное представление о кипрской кухне, нужно заказать мезе(mese). Это  такой комплексный обед примерно из 20 блюд, которые будут подаваться на стол по мере съедания. Какие именно блюда должны входить в мезе каждый повар имеет свое собственное мнение, но обязательный" набор и очередность подачи блюд строго соблюдается. Сначала стол заставят салатами, сырами, холодными и горячими закусками из овощей, мяса, морепродуктов, затем появятся  " настоящие" мясные или рыбные блюда.  Самая популярная закуска- сулваки, представляющая   собой шашлык, завернутый в лепешку. Баранину, говядину и свинину на Кипре обычно жарят на углях, запекают в глине или горшочках с луком, перцем и другими  специями. В конце трапезы вас ожидают сладкие блюда и фрукты. Из сладких блюд наиболее традиционны зеленые грецкие орехи в сиропе, ризогало- сладкая рисовая каша с корицей, халва из манной крупы и орехов.  Самым знаменитым напитком считается сладкое десертное вино Коммандария- разновидность кагора.



Фамагуста
 
Исп. материалы: "Вестник Кипра"
№382 17/01/2003
Автор: Людмила Папаконстантину
 
Город был основан в начале III века до н.э. Птолемеем II Филадельфом и был назван именем его супруги — Арсиноя. С 395 года н.э. Арсиноя входила в состав Римской империи, а настоящим городом стала лишь в 648 году нашей эры, когда арабы разрушили соседний Саламин. Это следует из греческого названия города, используемого греко - киприотами и сегодня: Амохостос — город, утопающий в песке. Звездный час Фамагусты, ставшей одним из самых богатых городов Восточного Средиземноморья, настал после изгнания рыцарей-крестоносцев со Святой земли и падения в 1291 году Акры. Фамагуста оказалась последним восточным рубежом христианства, и с того момента вся торговля между странами Запада и Ближнего Востока шла через нее. Город быстро разбогател.

Немецкий путешественник Лудольф фон Зухен оставил красочное описание великолепного города, который он посчитал самым богатым в мире, в котором свадебный наряд дочери торговца «стоил больше, чем у королевы Франции». В этом замечательном городе один из горожан, Франциск Лахас, часто угощал у себя короля и его придворных праздничным ужином, накрытым на столах, усыпанных цветами и драгоценными камнями в качестве подарка гостям.

При королях из династии Лузиньянов, владевших Кипром почти 300 лет (1192-1489 гг.), Фамагуста была второй столицей Кипра. В средневековой Фамагусте было более сотни церквей. Более-менее в целости сохранился только кафедральный собор Святого Николая, в котором короновались Лузиньяны, находится на центральной площади города. Здание пострадало во время землетрясения 1735 года, но и в наши дни поражает изумительными фрагментами готики, усовершенствоанными позднейшими дополнениями в стиле барокко и неоготики. По совершенству архитектуры и декоративному убранству собор Святого Николая не уступает лучшим из готических соборов Франции, послуживших образцами при его создании.

Во времена венецианского господства (1489-1571 гг.) в Фамагусте находилась резиденция венецианских наместников — Палаццо дель Провведиторе. В одном из боковых корпусов провел три года в заточении поэт и вольнодумец Намик Кемаль-бей (1840-1888). Его бюст стоит на главной площади города под тенью сикоморы, которой более 700 лет. Это самой старое дерево Кипра.

С марта 1570 года по июль 1571-го город выдерживал осаду 80-тысячной турецкой армии. Из 10 000 защитников Фамагусты осталось в живых только 4000. 1 августа 1571 года в крепости закончились продукты и боеприпасы, и командир ее гарнизона Марк Антонио Брагадино поверил туркам, пообещавшим свободу в обмен на прекращение сопротивления. После захвата Кипра турками в 1571 году церковь была переделана в мечеть и получила имя Лала Мустафы-паши, командовавшего турецкой армией. К собору, являющемуся лучшим образцом готической архитектуры на Кипре, турки пристроили тонкую башню минарета. С Брагадино турки живьем содрали кожу, и она как реликвия хранится сейчас в венецианской церкви Сан-Заниполо. Жители-христиане подверглись массовым избиениям или были угнаны в рабство. Немногочисленные уцелевшие горожане были изгнаны за пределы городских стен, южнее которых они построили новый город Вароша...

Пять веков спустя с развитием массового туризма у прекрасных песчаных пляжей вырос огромный комплекс отелей на 10 000 мест. Летом 1974 года турки устроили бомбардировку Вароши, захватили город и выселили около 30 000 человек. С тех пор город-призрак остается пустым. Входить в него могут лишь турецкие солдаты.

Одной из главных достопримечательностей Фамагусты следует считать укрепления Старого города, длина которых достигает 3 километров, высота — 21 метра, а ширина — 7 метров. Крепостные стены Фамагусты как бы поднимаются из вод Средиземного моря. Со стороны порта в крепость можно попасть через Морские ворота.
К северу от них находится небольшой замок-цитадель Кастелло, а в нем — башня Отелло. Шекспир упоминает в своей знаменитой трагедии крупнейший портовый город Кипра, не называя Фамагусту, но именно в этом городе жили венецианские наместники. Считается, что история мавра Отелло была навеяна судьбой Христофора Моро, командовавшего венецианскими войсками в 1505-1508 гг. и потерявшего на Кипре жену. Название «башня Отелло» часто распространяется на весь замок. Низкие каменные своды и полные жуткой тишины коридоры, иногда заканчивающиеся тупиками, холодный камень и темнота казематов способны заставить забыть о действительности, перенося в прошлое. Перед посещением замка запаситесь фонариком, иначе многого вы просто не увидите.

Над аркой входа в крепость укреплена мраморная плита с изображением крылатого венецианского льва. Каменный лев охраняет ворота и со стороны, ведущей в город. По преданию, в его пасти был спрятан клад. Поднявшись по лестнице на крепостные стены, можно увидеть старые венецианские пушки, стоящие на широких площадках круглых угловых башен. С крепостных стен открывается прекрасный вид на весь Старый город.

Часть крепостного вала со стороны моря носит название Джанбулат-бастион в честь турецкого офицера, уничтожившего оборонительную машину венецианцев. Это было тележное колесо, усаженное лезвиями ножей, которые могли искромсать в клочья любого, кто к ним приблизится.

Из культовых сооружений стоит посетить также мечеть Синан-паши (бывшую церковь Св. Петра и Павла). Это сооружение дает в какой-то мере представление о золотых днях Фамагусты. Некий торговец Симон Настрано построил церковь на прибыль от всего лишь одной торговой операции. Было это в 1360 году. В конце XVI века османы превратили здание в мечеть, позже англичане устроили в нем хранилище картофеля.
 
С начала турецкой оккупации жизнь в городе замерла и только: «В Старом городе, окруженном мощным валом, в небо по-прежнему устремлены шпили полуразрушенных готических храмов, а византийские часовни пугливо прячутся среди садов и огородов» - из Путеводителя.
 

Комментарии: 0
avatar